DANA BUT

Açıklama:

Dörde bölünmüş dana karkasın arka çeyreğidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana But Orta Kemikli

 

Açıklama:

Bütün haldeki dana butun orta kemiği dışında tüm kemikleri sıyrılmış halidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kısa But

 

Açıklama:

Dana butun fileto ve boşluk kısımları ayrılarak üretilen incik, uyluk ve leğen kemiğini içeren kısmıdır.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kısa But Orta Kemikli

 

Açıklama:

Kısa kemikli butun orta kemiği (uyluk) hariç tüm kemikleri sıyrılarak üretilir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Beşli Set

 

Açıklama:

Beşli Set

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Tranç

 

Açıklama:

Dana butun çanak kemiği ile diz eklemi arasında bulunan kas grubudur.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Nuar

 

Açıklama:

Dana sokumdan inciğe doğru uzanan kas grubudur.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kontrnuar

 

Açıklama:

Dana yumurta ve nuar arasında kalan kas grubudur.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Yumurta

 

Açıklama:

Dana nuarın ön kısmında yer alan kas grubudur.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Sokum

 

Açıklama:

Çanak kemiğinin üzerinden elde edilen kemiksiz ettir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Boşluk

 

Açıklama:

Dana butun karın boşluğunu saran kısmının kemiksiz şeklidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Fileto

 

Açıklama:

Dana butun bel omurları ve üzerindeki kontrfile ve bonfileden oluşan üründür.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Bonfile

 

Açıklama:

Dana karkasın belinin iç kısmında yer alan kemiksiz etidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kontrfile

 

Açıklama:

Dana karkasın bel kısmının kemikleri sıyrılmış halidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kol Kemikli

 

Açıklama:

Dörde bölünmüş Dana karkasın ön çeyreğidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kol Kemiksiz

 

Açıklama:

Dana kolun kürek kemiği dışında kalan tüm kemikleri sıyrılmış halidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kaburga

 

Açıklama:

Dana kol kaburga kısmının kemikleri sıyrılmış etidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

 

Dana Antrikot

 

Açıklama:

Dana karkasın sırt kısmında yer alan kas grubudur.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kemiksiz Kürek

 

Açıklama:

Dana kol kaburga kısmının kemikleri sıyrılmış etidir.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kemiksiz Gerdan

 

Açıklama:

Dana karkasın sırt kısmında yer alan kas grubudur.

 

Raf Ömrü:

6 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Kuşbaşı

 

Açıklama:

Dana karkasın lop et kısımlarından doğranarak hazırlanır.

 

Raf Ömrü:

4 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.

 

 

 

Dana Yağsız Kıyma

 

Açıklama:

Kemiksiz dana eti kıyma makinesinde kıyılarak üretilir.

 

Raf Ömrü:

3 gün

 

Muhafaza Koşulları:

Taze ürünlerimizi +4ºC de, dondurulmuş ürünlerimizi 18 ºC de muhafaza ediniz.